|
|
LRVVKA: naujienos
NAUJIENOS 
2009 m. lapkričio 27 d. Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA) UAB Baltic Master mokymo centre surengė konkursą Geriausias Lietuvos jaunasis virėjas 2009. Konkursas vyko Šiaurės šalių maisto kultūros dienų Lietuvoje Šiaurės skonis metu, glaudžiai bendradarbiaujant su Šiaurės ministrų tarybos biuru Lietuvoje. Virėjų konkurso dalyvių laukė netradicinė užduotis konkurso patiekalai turėjo būti pagaminti Šiaurės šalių virtuvių motyvais.
... Skaityti daugiau
2009 m. lapkričio 25 28 d. Šiaurės ministrų tarybos biuras Lietuvoje surengė maisto kultūros dienas Šiaurės skonis. Vilniuje vyko įvairūs renginiai, į kuriuos buvo kviečiami ne tik profesionalūs virėjai, bet ir visi, mėgstantys gaminti ir besidomintys Šiaurės šalių virtuvėmis. Šiuo projektu buvo siekiama pristatyti Šiaurės šalių maistą, palyginti šiaurietiškas ir lietuviškas virtuves, sudominti ir paskatinti lietuvius gaminti kuo įdomesnį maistą.
... Skaityti daugiau
2009 m. rugsėjo 30 - spalio 2 d. Maskvoje XII tarptautinės parodos PIR metu vyko tarptautinis Kremliaus kulinarinės taurės čempionatas vienas iš didžiausių ir ryškiausių metų visuomeninio maitinimo renginių ne tik Rusijoje, Rytų Europoje, bet ir visame pasaulyje. ... Skaityti daugiau 2009 m. rugsėjo 9-11 dienomis Rygoje vyko tarptautinė gastronomijos paroda Riga Food 2009. ... Skaityti daugiau Sušildžiusi sielas ir viltis, pakvipusi lauko kepsnių aromatais, prasidėjo vasara. O Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos nariai susirūpino, kaip išradingai paruošti vaišes asmeninėms šventėms, piknikui ar kolektyvo iškylai į gamtą ir birželio 14 d. sukvietė virėjus į renginį prezentaciją Vasaros švenčių vaišės nuo subtilių kanape iki aromatingų kepsnių ant žarijų. ... Skaityti daugiau 2009 m. gegužės 31 dieną, Nese Pramogų Banke, Vilniuje vyko Baltijos šalių barmenų čempionatas Monin Baltic Cup 2009. Čempionate dalyvavo 39 geriausi barmenai iš Lietuvos, Latvijos ir Estijos. Dalyviai rungėsi dvejose kategorijose - klasikos ir flairingo. ... Skaityti daugiau 2009 metų gegužės 22-23 dienomis Druskininkuose, miesto šventės metu, vyko 4-asis Atviras Lietuvos grilio čempionatas, kurį rengė Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija. Čempionate varžėsi šešios profesionalių virėjų komandos ir viena kepsnių ant grotelių megėjų komanda. ... Skaityti daugiau 2009 m. gegužės 17 dieną Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA) pakvietė į profesionalų tobulinimosi kursus Meistriškas banketo valgiaraštis ir protokoliniam renginiui, ir tradicinei užstalei.... Tai antrieji kursai ciklo, skirto įvairaus lygio priėmimų ypatumams. Tradiciškai kursai vyko moderniose UAB Baltic Master mokymo centro patalpose. ... Skaityti daugiau 2009 m. kovo 29 dieną Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija pakvietė į profesionalų tobulinimosi kursus Miniatiūriniai užkandžiai furšetui, vyno taurės vakarėliui ar kitoms vaišėms nuo padėklo. Kursai vyko moderniose UAB Baltic Master mokymo centro patalpose. Šių meistriškumo ugdymo kursų tikslas pagilinti žinias apie įvairius pobūvius, priėmimus, kurių metu svečiai vaišinami miniatiūriniais šaltaisiais, karštaisiais bei saldžiais užkandžių kąsneliais ir desertukais. ... Skaityti daugiau 2009 m. kovo 3-5 dienomis Rusijoje, Sankt Peterburge, vyko Baltijos jūros regiono šalių Kulinarinės žvaigždės taurės konkursas, kurį organizavo nekomercinė Sankt Peterburgo organizacija «Академия Гостеприимства». Į konkursą atvyko šešios virėjų komandos iš Suomijos, Vokietijos, Estijos, Latvijos, Lietuvos ir Rusijos. Mūsų šaliai atstovavo Vytautas Samavičius, viešbutis Navalis (komandos kapitonas), Tomas Rimydis, viešbutis Reval Hotel Nėris ir Darius Dabrovolskas, UAB Reaton. Komandos vadovu buvau aš, Rūta Šiušienė, konditerijos cechas Beatričės saldumynai. ... Skaityti daugiau 2009 m. vasario 1 d. viešbutyje Šarūnas įvyko LRVVKA renginys; jo pirmoji dalis buvo ataskaitinis susirinkimas, kurio metu buvo pateiktos 2008 m. veiklos ir finansinė ataskaitos, buvo perrinkta LRVVKA Taryba ir Prezidentas, aptarti 2009 metų veiklos planai. ... Skaityti daugiau
Jūsų nuomonė mums svarbi.
| |||||||||||
Webmaster